Beaucoup plus âgé, cet excellent cognac développe une grande complexité aromatique. Un très bel équilibre est obtenu du point de vue olfactif, une note vanillée très discrète équilibrant le tout.


Bouteille Cognaçaise : 70 cl 40 % vol.
Cépage : Ugni-blanc, vendanges mécaniques

Phase visuelle : robe jaune ambré et reflets orangés
Phase olfactive : fin et délicat, cuir, tabac blond, pruneau et vanille
Phase gustative : attaque onctueuse et ronde, arômes de fleur d'oranger, pruneau, tabac blond

Alliances mets et cognac : ce cognac se savourera à la fin d'un repas.