Assemblage de très vieilles eaux-de-vie, cet excellent cognac développe rondeur, souplesse et complexité aromatique. Il exprime finesse et subtilité.

Bouteille Jens : 70 cl 40 % vol.
Cépage : Ugni-blanc, vendanges mécaniques

Phase visuelle : robe jaune tuilée ambrée et reflets orangés marrons
Phase olfactive : rondeur et souplesse, abricots, fruits confits, pruneaux, chocolat et boîte à cigares
Phase gustative : attaque soutenue et ronde, beaucoup de douceur en bouche. Une grande longueur au final avec des notes d'épices, pruneau et caramel.